Smaczne i szybkie – jak przygotować paleciaki w 5 krokach
Krok 1 – Przygotowanie składników
Aby przygotować smaczne i szybkie paleciaki, należy w pierwszej kolejności przygotować odpowiednie składniki. Potrzebne będą: mąka pszenna, łyżeczka cukru, szklanka ciepłej wody, łyżeczka soli, jajko oraz łyżka oleju. Przygotowana mąka powinna być dokładnie wymieszana z cukrem, solą oraz wodą. Aby uzyskać gładkie i jednorodne ciasto, wszystkie składniki powinny dokładnie się połączyć.
Krok 2 – Formowanie ciasta
Gdy wszystkie składniki zostaną wymieszane, należy przygotować ciasto do formowania. Ciasto powinno mieć konsystencję plasteliny i nie za bardzo kleić się do rąk. Po uformowaniu można go zostawić, aby trochę odpoczęło. Gdy ciasto ponownie stanie się elastyczne i miękkie, następny krok to formowanie paleciaków.
Krok 3 – Smażenie
Paleciaki powinny być smażone na rozgrzanym oleju. Kiedy olej się rozgrzeje, należy formować paleciaki i wrzucać je po jednym do oleju. Paleciaki powinny być smażone na średnim ogniu, aby zostały lekko zrumienione z zewnątrz. Po usmażeniu paleciaki należy wyłowić i odłożyć na talerz wyłożony papierem do pieczenia, który wchłonie nadmiar tłuszczu.
Krok 4 – Polewanie jajkiem
Gdy paleciaki ostygną, należy je polewać jajkiem. Aby to zrobić, należy wymieszać jajko z odrobiną soli oraz wody. Powstałą mieszanką należy polać paleciaki, a następnie posypać je jakimś ulubionym przyprawami.
Krok 5 – Pieczenie
Paleciaki należy piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15 minut. Pod koniec pieczenia temperatura może zostać zwiększona do 210°C, aby paleciaki zostały lekko zrumienione. Po upieczeniu paleciaki są gotowe do podania.
Uwagi końcowe
Paleciaki są bardzo smacznym i szybkim daniem, które można przygotować w bardzo krótkim czasie. Aby uzyskać lepszy smak, można dodać do nich różnego rodzaju zioła lub inne składniki, aby nadać im odpowiedni smak. Paleciaki można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno i są idealnym daniem na rodzinne spotkanie lub świąteczny obiad.Masz ochotę na pyszne paleciaki bez stresu? Przekonaj się, jak to zrobić w 5 prostych krokach – kliknij tutaj : https://e-silverstone.pl/15-wozki-elektryczne-paletowe-paleciaki.
